2011年11月28日 流浮山
今次跟好友再次踏足流浮山, 只因上次驚鴻一瞥, 根本沒有在那兒逛街. 我們首先逛逛市集, 很多海味賣, 亦有懷舊食品, 我們吃了微豆茶果, 很美味. 到處也是賣海鮮及海鮮酒家. 我們選擇了一間老字號酒家-明記酒家吃海鮮. 要到外面的地方買海鮮, "明記"只是加工烹調. 由於我星期六拉肚子, 所以不吃蠔了, 揀選了蒜茸開邊蝦, 薑蔥蟹, 豉椒聖子, 全部都是很美味而不油膩, 蟹糕亦非常多. 吃飽了, 就去看看大家開蠔殼的地方, 蠔殼佈滿整個灘頭, 有人正在開蠔殼, 見到每隻蠔新鮮肥大, 真的好想吃, 好友安慰道 : " 你不再拉肚子, 我們再來吃." , 我心想: " 肥蠔, 等著我回來! "
. 那些肥蠔, 有的拿來賣, 有的卻放在架上曝曬, 想做 "蠔史"
在那兒, 有一位正在清洗肥蠔的嬸嬸, 挺幽默: " 我不是林峯, 但我喜歡Chok 蠔 "
. 我們走到堆滿蠔殼的石灘, 看到有一位大姐, 正在尋找滄海遺 "蠔". 在眾多開了的蠔殼裡, 尋找一些其他人沒有興趣的" 小蠔", 她的收獲也著實不少, 我想起這些小蠔, 可以做 "蠔餅" .
我跟好友走過這個蠔灘, 才覺得, 我們真的踏足過流浮山. 好友想前往尖鼻咀看看, 我們沿深灣路走, 一條馬路, 兩旁樹木, 四野無人, 少量汽車擦身而過, 寧靜中帶點微風, 挺享受這種環境. 儘管, 我們最終還是走不到尖鼻咀, 整個行程感覺還是圓滿 !!
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