2013年12月17日 星期二

2012年9月24日 泰國私房菜

昨晚跟好友吃泰國菜, 選擇了"金蘭花泰國私房菜" , 因為口碑不錯. 這間私房菜比較隱蔽, 可能靠口碑, 所以七時已經爆滿, 預早訂位會好一點. 沒有什麼佈置, 家居FEEL,  但乾淨整齊. 我們叫了併盤, 海南雞, 明爐魚, 炒椰菜苗, 而飲品, 叫了椰青, 因為泰國運來.
  
併盤包括有蝦餅、春卷、魚餅和釀雞翼, 炸物多, 但不油膩. 喜歡釀雞翼內的蔬菜及芋頭粒, 吃落爽口. 而海南雞的雞肉嫩滑, 唔"鞋" ,  配以醬汁, 美味!青檸湯明爐魚, 湯底酸甜適中, 魚肉鮮滑, 更吸收了湯的精華, 口感很好. 炒椰菜苗,  好吃, 但略嫌多油. 




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