2011年12月27日 香港黃金海岸

昨天跟老友S玩左一日, 由早上十一點半起, 在SOGO Supermarket一間日本料理內吃LUNCH, 我吃了蕎麥麵, 老友S吃粟米拉面. 她還帶來了一本很珍貴的相簿. 相簿內的照片, 由我們讀書時代開始, 記下了我們那些年的珍貴回憶, 我, S, A, J, W 五人從小到大都是好朋友, 照片記載我們一起燒烤, 大家互相家訪, 畢業, A, J 結婚, 我們做姊妹.  W 出國讀書, 我們去送機, 多美好的人生, 多重要的寶貴時候, 還有照片中, 不斷出現的"道具"-- 沙律 !! 我們當年最叻就係整沙律, 我仲記得除了生果, 生菜, 仲有少許香檳及練奶, 令到沙律更香更可口. 而燒烤地點, 多數都係舂坎角.  仲有一張, 我們93年一起看LEON 演唱會, 今年2011, 我們又再次一起看了, 慶幸的是LEON 未退休, 而我們又沒有 "移民". 依家就好難約齊人, A 輪班, J長期在內地, W就要照顧祖母, 睇番D 照片, 真係好開心, 轉眼間, 就過了這麼多年!

吃完LUNCH, 我們搭巴士去"黃金海岸", 1小時就到了.  Boxing Day的"黃金海岸", 比較寧靜, 人們比較優游,  少了一批愛在市區購物觀光的旅客, 藝墟好多手工藝, 相當精緻, 很多教小朋友做手工藝的攤檔, 亦有地毯攤檔. 而麥當勞提供了彩虹新地筒, 老友S說有新口味.  嘻嘻, 既然有新口味, 點都要品嚐一下. 老友S吃了紅莓味, 我吃了香橙味,  $4.9 唔貴.  酒店內, 竟然有數個由餅, 麵包蛋糕造成的聖誕小屋, 好美, 好有聖誕氣氛. 接著, 我們去海豚廣場, 第三次來黃金海岸, 卻第一次到海豚廣場, 其實沒有什麼東西可愛, 只有三隻海豚雕塑, 不過, 這確是一個讓老人家, 或一家大細, 輕輕鬆鬆散步的地方, 加上天氣溫和, 沒有早上那麼寒冷. 24, 25 號得10-12度, 所以26號, 氣溫已經是 "回暖".  由於還是聖誕假期, 黃金海岸還請來卡通人物, 跟遊人合照留念. 我跟S 也跟翠兒合照了. 

黃金海岸優哉游哉, 但晚上我們要到人群擠湧的尖沙咀吃飯,  去"黃金海岸"是即興節目, 但從"黃金海岸"點去尖沙咀呢? 我們首先要跑過馬路到對面巴士站, 這馬路設計上真的有問題, 沒有斑馬線, 真是要我們人車爭路, 看看誰快?! 原來有巴士去旺角, 但我們MISS左班車, 於是改搭小巴去旺角, 轉搭港鐵. 接著, 港鐵指示牌又是另一個問題, 去K11 G 出口, 哈哈, 原來找G 出口, 有相當難度, 連接K 11 入口係Ns4. 我估從地面找, 還方便一點.

2011年12月29日 大都烤鴨

我愛吃, 非常饞嘴, 跟老友S 去K11 "大都烤鴨", 吃片皮烤鴨. 鴨舌頭是我最喜愛的冷盤. 無骨鴨舌好味, 但究竟包圍著鴨舌的啫喱狀茶色物體是什麼呢? 真的不知道. 片皮烤鴨, 皮連肉,  而配料除了海鮮醬, 蔥, 還有哈密瓜及紅蔥條絲, 口感好好, 不油膩. 而鴨鬆配芝麻叉子餅, 味道清淡可口,  最不喜歡那個蝴蝶餅京烤肉, 烤肉味道甜中帶點酸, 但難以咀嚼, 咬一口, 竟然要跟烤肉角力, 用盡牙力, 烤肉在我口內, 仍然絲毫無損, 如此堅韌的烤肉, 是用來訓練牙力的嗎? 就是吃了下去, 我也擔心影響消化系統.  

2012年1月3日 記鎖碎事情

1月1日, 天與地2小時結局 ! 本來想寫下對天與地結局既感想, 但真係太多感觸, 唔知點寫, 好精彩既兩集結局, 好多人都讚. 而收視又去到3字, 平均30點, 最高35, 還要之前, 有人已把結局放上網. 今日蘋果日報及明報都有讚個結局, 稱得上完滿結束.

12月31日, 同爸爸在CWB倒數, 踏入2012, 可口可樂在街上派COKE ZERO. 人人有份, 永不落空. 1月1日, 跟老友P在波蘿蜜吃齋, 真係好有質感, 味道甚佳, 估唔到D素乳豬, 仿真度好高, 人造乳豬皮口感非常好, 味道質感都像極乳豬, 那碟豉椒牛柳, 都好有牛肉質感.  老友向我大吐苦水, 她真的好無奈, 如果命運能選擇.....可能佢八年前就唔會做出某個決定. 令到佢八年黎, 壓力越黎越大, 自我價值越來越低同沮喪.  本來, 我都好擔心, 幸好, 生活總有希望, 好人有好報, 1月3日今天, 她給我電話, 傳來一個好消息. 她終於行運, 她開心之餘, 我都好興奮! 希望繼續好下去.


1月2日 對我黎講, 亦都係睇電影日, 下午跟友人CN 去睇 "翻身動物園", 晚上同爸爸睇 "潛罪犯". "潛罪犯" 講埋D, 我唔知係道理, 或是歪理, 什麼 "犯法唔係犯罪",  "所有革命都係由罪犯開始 ", 最後LAUGHING 被警察誤會了, 開槍掃射, 真米想證實個D 理論 ?   晚上, 我收到一個好消息,  友人送了一份用錢都買唔到既心意給我^^   好感恩, 1月真係充滿驚喜!  

2012年1月11日 友好飯局

昨晚跟契媽同RC 吃飯, 由去年12月初開始約時間, 直至昨晚才夾到時間吃晚飯, 很感恩! 契媽講起, 我地認識左18年, 我當時的反應: " 吓? 咁就18年? ", 而我同契媽就跟RC 認識左11年. 契媽, 我, RC 都是原則性頗強的人,  但我們卻又可以互相體諒, 包容, 結果成為好友, 友誼可以維繫至今. 如果我們其中一個, 只顧自己的感受及原則, 漠視了體諒與包容別人, 那麼昨晚我們根本不可能同桌吃飯. 我們三人很珍惜彼此間的友誼! 契媽更因為太高興, 妄顧自己的健康, 有皮膚敏感, 還吃芒果, 我事後才知道此事, 否則一定出聲阻止.  幸好, 契媽最終無事. RC 是一名乖仔, 亦好叻仔, 可惜運未到, 際遇麻麻, 希望RC 新一年, 漸入佳景, 好人有好報!

昨晚在Cubus 5樓 Mango Tree吃泰國菜. 豬頸肉沙律, 豬頸肉鬆軟, 調校的醬汁很好味, 我和RC 不斷大讚. 活蝦刺新, 蝦夠新鮮(甜), 配以半邊瓜 (有點苦), 生蒜, 辣醬汁, 吃時有齊"甜酸苦辣"的味道. 魚餅非常彈牙, 而泰式燒雞, 雖然是燒的, 但雞肉仍嫩滑, 有肉汁, 好吃過好多香港酒樓的炸子雞.  甜品方面, 我們吃雪榚之餘, 還來一個芒果椰汁糯米飯. 兩片大芒果肉, 配以香滑椰汁蓋面的糯米飯, 口感好, 令你飽而不膩.

2012年1月15日 不知所謂的People's Choice Awards-@@

真係太過份  ! 今次Supernatural 奪得Favourite Network TV DRAMA , Favourtie Sci-Fic/fantasy Drama都唔請Supernatural 成員去領獎! 睇唔起佢地, OR 無俾錢落廣告?      真係好搞笑, 個名叫 "People's Choice", 但又唔尊重人民選出來的得獎人  .  不過, 今次PEOPLE CHOICE AWARD 人氣單薄, 好多影星歌星都無出席, 活該 


沒有被邀請的消息, 原來來自Clif Kosterman的twitter (bodyguard for Jensen and Jared )

1. "@gabbtle --because of no invite. (SPN 無代表去PEOPLE CHOICE原因) 
2.so when we win best actor best drama and best syfy next year maybe they' ll invite the guys. (呢個係串PEOPLE CHOICE 大會! ) 
3. instead you get a 10 minute CVS commerical ."　（呢個TWEET 係米 諷刺 PEOPLE CHOICE）

2012年1月20日 團年飯

前天, 表姐G來電, 興高采烈: " 選擇了吃團年飯的館子! 一間有砵仔焗魚腸吃的飯館. 好有懷舊風味云云..." 表姐說到眉飛色舞, 猶如中獎. 表姐G為了找到好館子給大家吃一頓團年飯而興奮,  但她本身是吃素的, 多美味的砵仔焗魚腸, 她還是得個 "睇"字. 只可以用 "施比受, 更有福 " 來形容表姐. 昨晚表姐夫SEAN 駕車來載爸爸與我到館子. 車廂內,表姐G一邊問候父親, 又跟我聊天, 手指忙著用I PHONE打MESSAGE, 期間更教SEAN 行車路線, 沒有一秒是停下來. 除了表姐G的聲音, 車內還傳來 Sean的家鄉話--近似 "法語"的廣播. 今次團年飯的地方, 小杬公菜館, 表姐G跟同學試過菜, 表哥P CHECK 過OPENRICE, 真的精挑細選, 他們不愧是愛 "四周搵食"之人. 席上, 看到很久不見, 表叔的兒子AS, 他在整個飯局中, 只顧打機及吃東西, 沒說半句話, 好像離群獨處, 我倒明白他. 回想起, 小時候, 看到一圍台長輩, 我顯得格格不入, 他們的話題跟我完全沒關係, 我們好像是活在兩個世界, 那有興趣跟他們溝通. 今次大家也明白是什麼一回事, 代溝!  最終表哥A說了句AS跟表叔同一個餅印, 不怕失去, AS才露出靦腆的笑容, 數秒之後, AS又回復抵頭打機的模樣. 表哥P, 剪了個類似PUNK 頭LOOK,  我取笑他如此 "潮", 表哥P :" 年幼黏鬍子扮大人, 現在就要扮年青. 哈哈" ,  表哥P又回敬我: " 你依然似BB. " , 真的蠻尷尬, 一把年紀還被表哥稱為BB. 三叔婆堪稱 "不老傳說" ,  我跟表姐也驚嘆她的外貌多年以來保持不變,  85歲, 沒有太多皺紋, 厲害!  真的保養得好! 表叔熱愛祖國, 從小到大, 聽盡他遊歷名山大川的事情, 今年他打算去廣西, 而喜歡印度的表姐, 今年她跟SEAN繼續他們印度之旅, 她說靚人靚景猶勝其他萬千世界, 加上表姐信佛, 她愛去印度朝聖. 表哥A, 及H太太BODY CHECK 都發現腸內有"息肉", 我發現, 都市人, 最容易有的是腸內的 "息肉", 之前都聽過朋友同有此情況. 團年飯, 就是大家交互近況的好時機. TEXT MSG, 電話, 也不及一圍大台, 大家嘩啦嘩啦的熱鬧. 

是次的團年飯, 充滿懷舊風味的幾道菜: 

手抓乳豬--皮脆肉嫩, 沒有 "肥膏"
蜆芥鯪魚球--有口感, 鯪魚彈牙
西芹炒帶子
蒸釀翠玉瓜
企鵝雞 --  其實是用鐵釣串起一隻雞, 就可以 "企", 皮脆肉滑
砵仔焗魚腸--魚腸爽口, 蒸蛋也滑, 又多配料. 加點 "椒招粉", 好味!
蒸石斑
鵝掌包片
豬肚雞湯
鴻圖伊麵--燈色舖面, 不知道是否蟹王汁? 湯底清甜.

2012年1月22日 餞別

2月, 友人AE 就到日本公幹1 年, 我們 (AE,Cdice, Channel, JH, cyn, 我) 去COVA, 吃 tea buffet餞別, 席間AE拿了大家的地址, 她好有心, 說會寄POSTCARD 給我們,  這個年代, ECARD 就收過不少, POSTCARD 近年已沒有收過. 我們又講起幅射問題, 最搞笑AE阿媽都沒記起此事, 只是近日忽然跟AE說: " 阿囡, 日本好似有幅射."  , 大家又講起 "筆跡"問題, 大家突然化身"鑑證專家"似的, 從手機照片中的一大堆中英文字, 來鑑定這是誰寫, 這不是, 好可能是某某代筆, "行氣", 字體工整程度, 字型, 分析得鉅細無遺, 太端正就必然是女仔字, 哈哈, 我想很少人像我們,  "筆跡"都討論一番. 接著, JH又講起她跟PP的問題, 原來維繫友誼, 好像愛情一樣, 都不容易經營.  數年前, 她跟PP還是很友好的, 現在基於處事手法的不同, 存在了很大的分歧, JH 再沒有主動聯絡PP . 人夾人緣?

我地去海港城COVA, 我同Cdice都覺得精緻度唔夠金鐘那間COVA,   tea buffet 每位 $228, 包括不同款式蛋糕, PIE, 三文治, 生果, 啫喱, 包一杯果汁及咖啡或茶, 味道OKAY. 由於我對蛋糕的興趣, 只屬一般, 所以很多款式的蛋糕, 也沒有品嚐.